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Menu du déjeuner

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Carte du déjeuner du lundi au samedi

Formule: entrée, plat et dessert : 36 € par personne

Entrées
(seule: 14 €)

- Crème de petits pois, royale d’oignons blancs et croûtons à l’ail
- Cannelloni de saumon fumé, crème légère aux agrumes
- OEufs en meurette au Chardonnay, toasts d’oignon et de lard
- Ravioles d’escargots, crème de persil et ail frit
- Jambon persillé, vinaigrette de tomates et mousse à l’estragon
- Salade de moules aux aromates, vinaigrette de poivron

Plats (seul: 25 €)
- Joue de porc en cocotte, légumes du marché aux herbes fraîches
- Suprême de volaille rôti, étuvée de petits pois à la française
- Magret de canard, pommes Macaire, sauce au cassis
- Risotto de crevettes et tomates confites, huile de basilic
- Daurade meunière, poêlée de courgettes et chorizo
- Cabillaud en croûte de tomate, petits farcis

Fromages (14 €)
- Plateau de fromages régionaux frais et affinés

Desserts
(seul: 10 €)
- Plateau de fromages régionaux frais et affinés
Desserts (seul 10€)
- Tarte au chocolat lait caramel et cacahuètes, glace vanille
- Fondant caramel au beurre salé, sorbet aux fruits exotiques
- Millefeuille pistache, coeur framboise, crémeux citron et chocolat blanc
- Vacherin framboise et vanille, crème au mascarpone

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Menu "Bel âge"
48 € par personne

Offre pour les personnes de plus de 60 ans,
valable au déjeuner du lundi au samedi (hors fêtes et jours fériés),
sur
réservation et selon disponibilités du restaurant

Apéritif
***
Déjeuner 3 plats
(entrée, plat, dessert au choix dans notre formule "Déjeuner du Marché" ci-dessus)
***
Accord mets et vins aux choix du sommelier
***
Eaux minérales
***
Café

Tous les plats sont « faits maison » et élaborés sur place à partir de produits bruts.
Tous nos prix s’entendent taxes et service compris.
En cas d’allergie ou de restriction alimentaire,
nous vous remercions de nous avertir lors de la prise de commande.
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Contact & Accès

Restaurant Le "Clos Prieur"
Château de Gilly

2 Place du Château,
21640 Gilly-les-Cîteaux

Nous contacter par mail

Tél : 03 80 62 86 00
 

Jours d'ouverture et horaires
Midi  : 12h à 14h
Soir : 19h00 à 21h30
(21h du dimanche au jeudi)

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